一帆風(fēng)順餐飲管理軟件是為餐飲行業(yè)量身定做的一款管理軟件，集前臺收銀、開臺點(diǎn)菜、計(jì)價(jià)結(jié)帳、會員管理、進(jìn)銷存管理、后臺管理、費(fèi)用管理、營業(yè)統(tǒng)計(jì)、財(cái)務(wù)監(jiān)察于一身。系統(tǒng)界面簡潔優(yōu)美，操作直觀簡單，全部以按鈕方式操作，無需專門培訓(xùn)即可正常使用。為餐飲企業(yè)統(tǒng)一管理，提升服務(wù)水平、增加企業(yè)效益提供了一個良好的操作平臺，是行業(yè)信息化管理的理想軟件。

【功能特點(diǎn)】

　?、偾芭_營業(yè)收銀：包括開臺點(diǎn)菜、客戶預(yù)約、清臺、轉(zhuǎn)臺、退菜贈菜、交班上繳等。

　?、诤笈_管理：營業(yè)統(tǒng)計(jì)、采購進(jìn)貨、庫存管理、客戶管理，費(fèi)用管理、往來帳務(wù)管理、財(cái)務(wù)報(bào)表。

　?、蹠T管理：會員卡管理、發(fā)卡/售卡、儲值/積分、會員資料。

　?、軉T工提成：包括服務(wù)提成、銷售提成等。

　?、葑远x報(bào)表：所有軟件報(bào)表可以隨時(shí)預(yù)覽，并且可以導(dǎo)出為Excel，根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行編排處理。結(jié)賬單支持57mm～120mm的各種POS打印紙張，非常符合行業(yè)實(shí)際需求。

　?、逘I業(yè)統(tǒng)計(jì)查詢：可按時(shí)間查詢，如年度查詢、月份查詢、當(dāng)天營業(yè)查詢，及任意時(shí)間查詢。還可按單一商品名稱查詢，客戶名單查詢，客戶的歷史消費(fèi)查詢等。

　?、邫?quán)限設(shè)置：可為每個操作員設(shè)置權(quán)限，不同的工作崗位查看不同的信息，來保障企業(yè)內(nèi)部資料的安全以及更好的的管理帳務(wù)。

【模塊詳解】

　　1. 基礎(chǔ)資料

　　基礎(chǔ)資料包括“商品目錄”、“分類設(shè)置”、“品牌設(shè)置”、“倉庫”、“工作端”、“部門”、“員工”、“房臺設(shè)置”、“出品部門”等幾個模塊。用戶可以在此預(yù)設(shè)店內(nèi)的所有基礎(chǔ)信息，如員工、房臺、商品資料等，便于在以后的進(jìn)貨銷售等更方便的查找、調(diào)入。

　　用戶需在“商品目錄”模塊中增加店內(nèi)經(jīng)營的所有商品信息，商品信息包括商品編碼、名稱、分類、品牌、售價(jià)等，支持技師服務(wù)生提成、助記碼、條形碼。

　　2. 進(jìn)貨開單

　　本模塊在“進(jìn)貨管理”中的“進(jìn)貨開單”。用戶可以通過這個模塊來實(shí)現(xiàn)商品的進(jìn)貨。進(jìn)貨單支持條碼，一張單據(jù)可以同時(shí)輸入多個商品，進(jìn)貨后在相應(yīng)的報(bào)表中都能夠查到所有的進(jìn)貨信息。

　　3. 倉庫管理

　　倉庫管理的功能包括“庫存查詢”、“倉庫調(diào)撥”、“庫存盤點(diǎn)”、“商品入庫”、“存貨調(diào)價(jià)”等多個模塊。

　　“庫存查詢”可以查看或篩選當(dāng)前指定倉庫的所有庫存情況，只要產(chǎn)生庫存的變動便會在此模塊中體現(xiàn)出來，支持關(guān)鍵字搜索，可查看任意一種或多種商品的庫存；

　　“倉庫調(diào)撥”是將貨物從一個倉庫調(diào)到另一個倉庫，分倉的數(shù)量發(fā)生變化，而總數(shù)不會變；

　　“庫存盤點(diǎn)”是將軟件記錄的庫存數(shù)量進(jìn)行盈虧調(diào)整，以跟實(shí)際庫存對應(yīng)起來；

　　如果進(jìn)貨價(jià)出現(xiàn)差錯，可以在“存貨調(diào)價(jià)”中進(jìn)行調(diào)整，這樣加權(quán)平均價(jià)及整個庫存金額也會隨之變動；

　　倉庫管理的每個模塊下面都有相應(yīng)的報(bào)表，只要進(jìn)行操作都會在報(bào)表里體現(xiàn)出來。

　　4. 會員管理

　　會員卡包括積分、儲值和折扣功能?？梢栽跁T卡類型設(shè)置中增加卡的類型并分配它的功能；軟件支持磁條卡和 ID 卡，卡號位數(shù)可靈活設(shè)置，最高支持 10 位卡號；可以根據(jù)客戶的需求即時(shí)儲值，設(shè)置消費(fèi)金額與積分的比率，并可以給不同身份的會員打不同的折扣；為了客戶的安全，可以給會員設(shè)置會員卡密碼；所有會員信息都在報(bào)表中記錄，并可隨意導(dǎo)出，數(shù)據(jù)非常穩(wěn)定。

　　5. 前臺管理

　　前臺主要實(shí)現(xiàn)給來消費(fèi)的客戶進(jìn)行開臺、加單、結(jié)賬等操作。

　　房臺信息是根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際情況在后臺設(shè)置添加的，可以設(shè)置不同的圖標(biāo)用來區(qū)分不同的房臺類型， 開臺或預(yù)定后房臺外觀發(fā)生改變，能夠很明確的辨別。

　　鼠標(biāo)定位某房臺后會顯示出其消費(fèi)明細(xì)和消費(fèi)狀態(tài)，如消費(fèi)金額，時(shí)間，人數(shù)，押金等。

　　當(dāng)前班次的所有消費(fèi)信息都能在報(bào)表中體現(xiàn)出來。

　　6. 統(tǒng)計(jì)報(bào)表

　　每一個模塊都有其相關(guān)的統(tǒng)計(jì)報(bào)表，如 “商品銷售明細(xì)表”，就是關(guān)于所有商品的銷售明細(xì)。報(bào)表可根據(jù)需求靈活調(diào)整，可隨意修改、添加或刪除條件，能夠更明確的指定任意期間，任意時(shí)間或時(shí)間段等的營業(yè)情況。報(bào)表可以以 excel 的形式導(dǎo)出來或者直接打印出來。